カテゴリー: 飲食業以外の仕事
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2021年5月5日
おけい屋ハナレ酒店の話、面接の話。
緊急事態宣言出て、少し時間が経ちましたね。 ま、世の中ではいろいろ話が飛び交っていますが、okeiというお店は、ほぼ休業。 おけい屋ハナレ酒店という名の、ワインショップ・酒屋を4月29日にオープンし、バタバタとして今日は…
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2021年4月26日
再構築補助金 クラフトビール工事
再構築補助金申請についてです。 1次募集に間に合うべく、ガーってやってます!4月末が第一次受付期限。 この1ヶ月はこれに費やしてきた時間が多かった。 新橋で16年目。4つの店がそこにある。 ドミナント式新世代なんて言われ…
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2021年4月25日
楽しいGW期間にワインショップオープン
緊急事態宣言、です。 多くのお店やその他全国民が右往左往しておりますね・・・そりゃそうだ。 ただ、毎回思いますが、今できることをやるしかないのですよね。 僕としてはとにかく、雇用を守ること、最低限、社会から求められている…
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2021年4月2日
クラフトビール醸造工場を作ったり・・・
先日、FBなどで今、取り掛かっている事業などについてちょこっと書いてみた。 多くの方からご連絡を頂き、感謝している。同時にどうでもいい投稿もしてるんですが、やはり意味がある発信というのは皆さんにしっかり届くんだなーって再…
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2021年2月23日
hottokenine プロジェクトがスタート
2月22日から1か月間、困窮する家庭に対して無料でお弁当を配達をするホットケナイプロジェクトがスタートしました。 OKEIは休業中でスタッフもお休みですが、ボランティアを募集したところ、すべてのスタッフが手を上げてくれた…
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2021年2月12日
就労継続支援B型事業へのコンサル契約金を支払い、スタート。
note.com これから就労継続支援の業界へ着手するようになる。 来週から僕らへの研修が始まっていく。異業種からの着手ということでビビる感じとワクワクがある。当然、責任が伴う業界だし、ピリッとする。 その中で異業種参入…
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2021年2月12日
就労継続支援業界への着手
note.com これから就労継続支援の業界へ着手するようになる。 来週から僕らへの研修が始まっていく。異業種からの着手ということでビビる感じとワクワクがある。当然、責任が伴う業界だし、ピリッとする。 その中で異業種参入…
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2021年2月6日
出張シェフも延長
休業延長していますが、スタッフがおのおのお休み期間、個人活動継続中です。 okeiスタッフを借りたい!話したい!協力して欲しい!なんて方はぜひ連絡下さい! また、ボランティア活動にも力を入れていきます。だって沢山お客様に…
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2021年2月5日
休業延長と新規オープン、福祉やボランティア活動へ加速
〇休業する報告〇月島新店舗は予定通りオープン〇ボランティア促進〇障害者施設開所へのスタート〇お手伝いやアルバイト 等のお話です。 緊急事態期間が延長されました。 無数の決断がある中で、僕は休業の延長を選択しました。 新橋…
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2021年1月31日
独立を視野にした店舗拡大へ
まず、場所のご紹介。 酒場961≪サカバクロイ≫が2月16日にオープンします。 日本ワインと酒場な店です。 東京都中央区月島4-18-2 Lim月島 2F 勝どきと月島の間。トリトンスクエアと勝どきの間。微妙な場所?笑 …
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